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                谈谈碘和碘卐缺乏病

                作者: 来源: 时间:2021-05-27
                碘的作用:碘是人ω体新陈代谢、生长发育所必需№的微量营养素,是人体合成甲状腺激◆素的主要原料。甲状腺激素参与新陈代∞谢,维持各器官的正常功能,促进人体特别是大脑的生长发育。

                谈谈碘和▲碘缺乏病

                碘的作用:碘是人体新陈代谢、生长发育所必需的微量营养素,是人体合成甲状∴腺激素的主要原料。甲状腺激素参与新陈代∏谢,维持各器官的正常功能,促进人体特别是大脑的生长发育。

                碘缺乏病:外界环境缺碘导致体内碘摄入不足,产生以甲▲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合↓征。

                人为什么缺碘?因为碘不能在人体内产生,只能从外界环境中获▂得。在一↑些缺碘地区,每天从食物中摄入的碘很少。久而久之,碘摄入量不足。

                碘缺∑ 乏的主要危害是影响胎儿和0-3岁婴儿的脑发育和体格々发育,造成不可☉逆的损害。

                孕妇缺碘:孕妇早产、流产或死产的发生率增加;先天性畸形或异ξ 常的发生率增加。

                新生△儿碘缺乏症:新生儿甲状腺功能☉减退、围产期死亡率增加、大脑和身体发育〖迟缓。

                儿童青少◆年碘缺乏症:甲状腺肿、亚临〖床克汀病、青少年甲状腺功能减退、智力低下、身体发育落后、单纯性聋【哑。

                成年⌒期碘缺乏:甲状腺功能减退、疲劳、注意力不集∴中和工作效率下降。

                碘√缺乏病的科学预防

                正确食用碘☆盐

                中国居民碘的主要来源是碘盐、食物和饮用水。正确√食用碘盐是预防碘缺乏病最简单、最安全、最有效的方★法。

                1.购买碘盐时,注意背面的“营养表”。以→北京为例,建议选择碘∞含量“2500-3000 μ g/100g”的碘盐。在正规ω 超市买碘盐,注意防伪▆标志。

                2.不要一次买太多碘盐。碘容易挥■发。每天储存在♀干燥阴凉的地方。

                3.煮汤煮汤时,不宜过早〗放盐,但Ψ最好将食物放入锅中。

                4.服用某些药【物时,应小心ω 食用碘盐或避免食用。如含汞药物◎↙(朱砂),不宜同时食」用碘盐。有些药物含有碘⊙,所以要避免过量食用碘盐。

                其他补碘方法◎

                多吃富含碘「的食物;

                海鲜:碘含量最▆高的食物是海鲜,如海带、紫菜、鲜带鱼、干蛤、干贝、贻贝、海参、水母、龙虾等。,其中海带的碘含量最高。

                陆地食物:鸡蛋和牛奶碘含量︾最高,其次是◣肉类〗。

                碘的摄入量应@ 该适当

                碘是人体重要的必需微量元素之一,但摄入过多或过少都不利于人体的健康发育。